Frango arrepiado, só que com carne móida

frango arrepiado

É isso mesmo, você não leu errado, a receita de hoje é uma iguaria caseirissíma que, originalmente, é feita com peito de frango desfiado – tão saborosa quanto a versão que você vai aprender a fazer.

Apenas para esclarecer: a foto é da receita original do Frango Arrepiado e foi retirada do site da marca Copacol. 

Na minha casa, uso a carne moída como ingrediente base por ter um preparo mais rápido e prático para fazer uma horinha antes de servir, serve para os dias em que quero comer algo diferente ou pra quando você recebe uma visita surpresa. Sempre funciona e todo mundo pede a receita.

Confira abaixo o passo-a-passo e bon appétit! 😉

INGREDIENTES

  • 1 kg de carne moída (da sua preferência)
  • meia cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 5 tomates cortados em cubos pequenos
  • azeite de oliva
  • sal, pimenta e orégano a gosto
  • 1 pacote de pão de forma
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 100g de queijo mussarela
  • 100g presunto
  • batata palha

MODO DE PREPARO

Primeiro tempere a carne com a pimenta e o sal, reserve. Em uma frigideira aqueça o azeite, acrescente a cebola e deixe ela ficar quase transparente, quando chegar nesse ponto coloque o alho e doure rapidamente. Junte a carne e deixe ela fritar em fogo médio, depois de frita coloque os tomates e o orégano para começar o molho (caso seu molho resseque, basta colocar meio copo de água). Deixe cozinhar entre 10 e 15 minutos, retire do fogo. Antes que começar a montagem do prato, preaqueça o forno à 180º. Unte uma forma ou refratário com margarina comece a montagem na seguinte ordem: pão, requeijão cremoso, molho da carne, presunto e a mussarela. Faça duas ou mais camadas, de acordo com sua preferencia. Leve ao forno e deixe assar por 25 minutos ou até que o queijo tenha derretido. Retire do forno, espalhe a batata palha por cima e sirva ainda quente.

Anúncios

2 comentários sobre “Frango arrepiado, só que com carne móida

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s